鸡腿烧土豆(孩子的最爱)

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鸡腿烧土豆的用料

大鸡腿 5个 土豆 3个
青辣椒 2个 半根
少许 料酒 适量
酱油 少许 鸡精 适量
适量 豆瓣酱 适量
甜面酱 适量 白糖 少量
大蒜瓣 适量

鸡腿烧土豆的做法

鸡腿烧土豆(孩子的最爱)的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净剁小块,其它食材洗净切好待用。
鸡腿烧土豆(孩子的最爱)的做法图解2

步骤2

开大火,锅内倒入适量食用油,姜炒香放入鸡块。
鸡腿烧土豆(孩子的最爱)的做法图解3

步骤3

鸡块炒至金黄,依次放入料酒、酱油、豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀。
鸡腿烧土豆(孩子的最爱)的做法图解4

步骤4

倒入淹过鸡块的水,大火煮15分钟,再把土豆放进锅中煮熟。
鸡腿烧土豆(孩子的最爱)的做法图解5

步骤5

汤汁快干时,放入青椒、葱、大蒜翻炒均匀,调味。(豆瓣酱很咸,可不放盐。)
鸡腿烧土豆(孩子的最爱)的做法图解6

步骤6

出锅。

鸡腿烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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