家庭版简易腌萝卜

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简易腌萝卜的用料

萝卜 一根 适量
干辣椒 3个 新鲜小米椒 2个(依据个人喜好)
酱油 若干 陈醋 若干
花椒粒 十粒以上 白糖 依据自己口味

简易腌萝卜的做法

家庭版简易腌萝卜的做法图解1

步骤1

切好的萝卜适量加入一把盐,为了把萝卜的苦涩味撇出,我这里没去皮所以腌了有两个小时以上!
家庭版简易腌萝卜的做法图解2

步骤2

苦涩味撇出 把多余的水倒掉 再用饮用水清洗两次以上 或者浸泡5分钟
家庭版简易腌萝卜的做法图解3

步骤3

干辣椒切断,我这里没新鲜的小米椒就不放了
家庭版简易腌萝卜的做法图解4

步骤4

把酱油醋白糖3:3:3(我这里是按我口味放的)+一小把花椒粒 搅拌
家庭版简易腌萝卜的做法图解5

步骤5

把搅拌好的料汁直接倒进事先消过毒的玻璃皿器中,放进冰箱,放一天就可以吃啦一份家庭简易版的腌萝卜就做好了,简单、下饭、开胃,集美们赶紧做起来吧,让这个夏天多添一份惊喜吧

简易腌萝卜的烹饪技巧

后来买了两根小米椒放进去了 注意:萝卜不去皮会更加爽脆哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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