香菇肉饼

独家
8884 浏览 22 收藏
收藏
Jessica_Leezy
Jessica_Leezy
＋ 关注

香菇肉饼的用料

猪肉(3肥7瘦) 200克 香菇 20克
马蹄 5颗 蚝油 1大勺
料酒 1茶勺 玉米淀粉 3小勺
香菇水 2~3大勺 葱花 适量

香菇肉饼的做法

步骤1

香菇洗净泡发，水不要太多，泡好香菇后水留着备用。

步骤2

猪肉洗净剁碎放在碗里。

步骤3

马蹄洗净，去皮，切碎，放在肉上面。

步骤4

泡发好的香菇切碎，放在肉上面。
香菇肉饼的做法图解5

步骤5

加1大勺蚝油，1茶勺料油，3小勺生粉朝一个方向搅拌均匀，根据情况加2-3大勺泡香菇的水，使材料浓度看起来呈果冻状。搅拌好后盛盘。
香菇肉饼的做法图解6

步骤6

水开后中大火蒸10分钟，撒上葱花闷一会儿即可。

香菇肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 Jessica_Leezy 编写，未经授权不得转载

香菇肉饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇肉饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香菇肉饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活