菠萝咖喱炒饭

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爱吃的大阳
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剩一点菠萝，不知道怎么解决，突然想尝试泰式餐厅里的菠萝炒饭，味道还可以

菠萝咖喱炒饭的用料

米饭 1碗 菠萝 5块
鸡蛋 1个 大虾 5、6个
青豆玉米粒 如图 洋葱
胡萝卜 咖喱 一块盒
盐 料酒
胡椒粉 味精

菠萝咖喱炒饭的做法

菠萝咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

准备剩米饭一碗
菠萝咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋直接打在米饭里，搅拌均匀
菠萝咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

大虾剥壳切段，放少量盐，料酒盐渍（也可以直接用买的虾仁）
菠萝咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

菠萝，洋葱，胡萝卜切小块
菠萝咖喱炒饭的做法图解5

步骤5

买好的什锦玉米粒焯水捞出，建议直接买玉米粒
菠萝咖喱炒饭的做法图解6

步骤6

锅内放少量油，虾仁过油捞出
菠萝咖喱炒饭的做法图解7

步骤7

留底油，放洋葱胡萝卜炒香
菠萝咖喱炒饭的做法图解8

步骤8

放入米饭和咖喱块
菠萝咖喱炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，保证粒粒分开，加少许盐，味精，胡椒粉
菠萝咖喱炒饭的做法图解10

步骤10

放菠萝丁，虾仁，玉米粒
菠萝咖喱炒饭的做法图解11

步骤11

成品

菠萝咖喱炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 爱吃的大阳 编写，未经授权不得转载

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