菠萝咖喱炒饭

精品 独家
30.6万 浏览 3733 收藏
收藏
真馜花
真馜花 真馜花
＋ 关注

我先生很吃这个咖喱饭

咖喱炒饭的用料

白米饭 3碗 鸡蛋 4个
咖喱酱 25g 咖喱粉 3g
盐 2克 菠萝 200g
虾仁 200g

咖喱炒饭的做法

菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解1

步骤1

在白米里加入4个蛋黄、咖喱酱、咖喱粉，手戴上手套，抓均
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解2

步骤2

抓到每颗饭都沾上蛋黄液和咖喱酱
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解3

步骤3

虾去壳去虾线后，过油锅炒至虾变红变弯备用
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解4

步骤4

蛋白也下油锅炒散备用
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解5

步骤5

饭下油锅炒，加入盐一起炒，炒到饭变轻盈
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解6

步骤6

加入菠萝和青豆
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解7

步骤7

加入蛋白一起炒，炒到饭里的水气蒸发
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解8

步骤8

最后加入虾仁翻炒均匀即可
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解9

步骤9

好吃
菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法图解10

步骤10

香

咖喱炒饭的烹饪技巧

饭有两次要把水气炒干再加配料，第一次是饭下锅的时候，因为米饭沾了蛋液和咖喱酱，不炒干再加菠萝，饭会很湿，很难炒干。第二次是加菠萝后，菠萝有水分，一定要不断炒，炒到饭干爽，这样才叫炒饭，饭不干就变成烩饭了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 午餐 饭 主食 晚餐

咖喱炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 菠萝咖喱炒饭#520，美食撩动TA的心！#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活