清蒸桂鱼

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桂鱼含有蛋白质，属于优质蛋白，补血益气.美容养颜，增加免疫力强健身体，是老少皆宜的菜品，非常适合像我这样易胖体质的女人食用哦

清蒸桂鱼的用料

桂鱼 1条 葱 2根
姜 几片 料酒 少许
盐 少许 胡椒粉 适量
蒸鱼豉油 适量 花生油 适量

清蒸桂鱼的做法

清蒸桂鱼的做法图解1

步骤1

第一步.鱼处理干净，背部打十字花刀
清蒸桂鱼的做法图解2

步骤2

第二步:葱.姜.料酒.盐.少于胡椒粉.揉搓一下腌制15分钟
清蒸桂鱼的做法图解3

步骤3

第四步:盘底放姜丝.葱段.然后把鱼放上面在锅里凉水蒸8到10分钟，我买的鱼1斤左右，如果鱼大蒸10到15分钟，不能蒸太久，鱼肉会老，不好吃
清蒸桂鱼的做法图解4

步骤4

第五步:时间到了，把盘里的蒸鱼水倒掉放上葱丝，倒入蒸鱼豉油，烧热油淋在葱丝上面即可，美味蒸桂鱼就可以上桌啦

清蒸桂鱼的烹饪技巧

桂鱼的脊鳍和臀鳍上的尖刺是有毒的，加工鱼的时候要当心哦，最好买鱼的时候让卖鱼的处理掉，回家就好清洗了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 如果可以yu 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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