羊肚菌蒸蛋

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桂梅irzx
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羊肚菌你想象不到的吃法

羊肚菌蒸蛋的用料

羊肚菌 3个 鸡蛋 3个
盐 0.5g 生抽 适量
水 110g 枸杞 适量

羊肚菌蒸蛋的做法

羊肚菌蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散
羊肚菌蒸蛋的做法图解2

步骤2

加蛋液二倍的温水打均
羊肚菌蒸蛋的做法图解3

步骤3

蛋液过筛，并用勺子撇去表面的浮末
羊肚菌蒸蛋的做法图解4

步骤4

蒸锅里水沸后放入蛋液碗，一定要转小火，把羊肚菌铺在上面，还有枸杞，微微装饰一下
羊肚菌蒸蛋的做法图解5

步骤5

淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。水蒸蛋完成

羊肚菌蒸蛋的烹饪技巧

需要羊肚菌食材的可以联系我哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 桂梅irzx 编写，未经授权不得转载

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