简易版咖喱土豆肉片

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我太爱吃咖喱啦 你们呢？

咖喱土豆肉片的用料

土豆 1个 猪肉 150克
咖喱糕 四分之一块 洋葱 50克

咖喱土豆肉片的做法

简易版咖喱土豆肉片的做法图解1

步骤1

食材如上
简易版咖喱土豆肉片的做法图解2

步骤2

掰出像这样四分之一块咖喱
简易版咖喱土豆肉片的做法图解3

步骤3

备料：清洗干净肉片切片 ，滤干水分，然后先放盐、白胡椒粉、鸡精抓匀，再倒入酱油抓匀，记住一定花生油要最后倒入，最后全部抓匀腌制15分钟左右。同时土豆切丁用水浸泡去除淀粉，洋葱切粒
简易版咖喱土豆肉片的做法图解4

步骤4

先把土豆焯水去除淀粉，然后滤干水分
简易版咖喱土豆肉片的做法图解5

步骤5

热锅加油，倒入洋葱翻炒15秒左右，倒入腌制好的肉片翻炒30秒
简易版咖喱土豆肉片的做法图解6

步骤6

继续倒入滤干水分的土豆，翻炒片刻
简易版咖喱土豆肉片的做法图解7

步骤7

倒入清水没过土豆
简易版咖喱土豆肉片的做法图解8

步骤8

放入咖喱，盖上锅盖焖煮
简易版咖喱土豆肉片的做法图解9

步骤9

烧开后，需要打开锅盖搅拌均匀咖喱膏，充分溶解，重复两次后，大火收汁
简易版咖喱土豆肉片的做法图解10

步骤10

然后就做好啦～开饭

咖喱土豆肉片的烹饪技巧

如果想要味道更香浓，可以加入椰浆噢，我不太喜欢椰子的味道，就没有加入。「如果你也爱捣鼓 可以关注微博：二人三餐-明天吃什麼 一起做飯」
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 明天吃什麽 编写，未经授权不得转载

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