改良进阶版葱油拌面

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热爱生活的小柚酱
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普通版是没有肉的，加了一个炒肉盖码，香味更浓啦，超级美味，是我最爱的拌面

葱油拌面的用料

挂面 1小把 小香葱 1小把
凉开水 一大碗 【调味料】 ：
生抽 3勺 老抽 1小勺
蚝油 1勺 白砂糖 1匙
瘦肉 100克

葱油拌面的做法

改良进阶版葱油拌面的做法图解1

步骤1

小葱洗净，绿色和白色部分切开。绿色切段，白色切丁。
改良进阶版葱油拌面的做法图解2

步骤2

猪肉切小丁
改良进阶版葱油拌面的做法图解3

步骤3

热油下锅，小火煎葱绿色部分，直至变黄。
改良进阶版葱油拌面的做法图解4

步骤4

加入生抽和老抽
改良进阶版葱油拌面的做法图解5

步骤5

加入白糖。
改良进阶版葱油拌面的做法图解6

步骤6

火大了有点煮干了的话就放点开水
改良进阶版葱油拌面的做法图解7

步骤7

煮成这个样子出锅用碗装起来。
改良进阶版葱油拌面的做法图解8

步骤8

不用洗锅！直接加点油，下葱白部分的丁，炒一下就放肉丁。不用洗锅！不用放盐！
改良进阶版葱油拌面的做法图解9

步骤9

因为之前放了酱油，所以直接下锅炒肉丁就能入味。炒完用碗装起来放一边。
改良进阶版葱油拌面的做法图解10

步骤10

等面条煮好了就那葱油酱汁拌匀。再放上肉盖码，一碗香喷喷的肉丁葱油拌面就做好啦，不爱吃面的朋友都会迷恋上这个味道！

葱油拌面的烹饪技巧

全程不用放盐！酱油味足够，糖要多一些些才会好吃。会提酱油的鲜味。吃过的朋友都说好吃。是第一口就爱上的那种味道～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 热爱生活的小柚酱 编写，未经授权不得转载

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