披萨皮

独家
7.8万 浏览 355 收藏
收藏
顺德美食王
顺德美食王
＋ 关注

美味

披萨皮的用料

高筋面粉 72.5克（73克） 低筋面粉 32.5克（33克）
温水 60克 黄油 7.5克（8克）
酵母 3克 糖 7.5克（8克）（按照自己的喜好）
盐 2.5克（3克）（按照自己的喜好）

披萨皮的做法

步骤1

准备材料，黄油提前软化，然后把酵母放入温水泡两分钟

步骤2

然后所有材料（不要加酵母水）一起揉合，揉好以后，才加酵母水，揉成团团。 然后呢，就开始发酵面团，发酵到两倍大哦

步骤3

发酵好以后，披萨盘刷油，把面团分成2份，把其中一份擀成圆形状，放入披萨盘，然后用叉子戳几十个小孔

步骤4

烤箱150度10分钟，然后150度上下火烤一下披萨皮定型，烤5分钟

步骤5

烤好以后，不做披萨的话，用保鲜袋装着，放入冰箱冷藏放好，以后就可以做披萨啦

披萨皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 顺德美食王 编写，未经授权不得转载

披萨皮的其他做法更多

上传我做的这道菜

披萨皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 披萨皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 披萨皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活