鲜香圆白菜虾干粉丝

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Tina姐姐
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这道菜的粉丝有点干干的，海米的鲜味融入到菜里

鲜香圆白菜虾干粉丝的用料

圆白菜 半颗 粉丝 一把
鸡蛋 2个 海米 一小把
盐 适量 生抽 适量
葱 适量

鲜香圆白菜虾干粉丝的做法

鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解1

步骤1

圆白菜切一半，洗净后切丝备用
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝温水泡十分钟，控干水分备用
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解3

步骤3

海米多洗几遍
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋，打散，加少许盐，提前炒好备用
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解5

步骤5

热油下葱花和海米，超出海米的鲜味
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解6

步骤6

加入圆白菜，翻炒，加入少许生抽，继续翻炒，直到变软
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解7

步骤7

放入粉丝，加少量清水，可以用筷子搅拌，再加入少许生抽，少许糖调味
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解8

步骤8

粉丝变软后加入炒好的鸡蛋
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解9

步骤9

加入少许盐，或鸡精调味即可
鲜香圆白菜虾干粉丝的做法图解10

步骤10

成品

鲜香圆白菜虾干粉丝的烹饪技巧

我们喜欢粉丝炒的有点干干的，所以水随时观察着适量添加，最后的菜没有什么水分的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 Tina姐姐 编写，未经授权不得转载

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