自制家庭牛排

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初眸9
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周日在家，想起还有一块牛排没吃！那今天就做一下吧

自制家庭牛排的用料

西冷牛排 180克 黄瓜 半根
黄油 1小块 食用油 10g
小葱 3根 蒜头 3瓣
黑胡椒 2克 西蓝花 几小朵
胡萝卜 半根

自制家庭牛排的做法

自制家庭牛排的做法图解1

步骤1

牛排进行解冻中，解冻好之后用厨房纸吸干表面的血水，正反两面撒上胡椒粉和盐涂抹均匀，腌制10分钟左右
自制家庭牛排的做法图解2

步骤2

锅内放入油。将腌制好的牛排放入锅内煎，再放入蒜瓣和葱爆香，煎到两面金黄
自制家庭牛排的做法图解3

步骤3

煎至金黄之后放入黄油，煎到黄油融化，喜欢7分熟的，看情况就可以出锅了
自制家庭牛排的做法图解4

步骤4

我喜欢全熟的。生的会拉肚子，，
自制家庭牛排的做法图解5

步骤5

接着就是摆盘呐，把蒜和半根葱可以拿出来，上面摆上提前焯好的西兰花就可以啦。
自制家庭牛排的做法图解6

步骤6

来尝试一下吧！

自制家庭牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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