凉拌三丝

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中国式沙拉!嘿嘿我说的是凉拌菜啦~低卡友好快手菜!
参与活动: #香辣佳味,生活百搭!#

凉拌三丝的用料

金针菇 适量 胡萝卜 适量
青瓜 1根 丹丹油泼辣子 1勺
酱油 2勺 盐 少许
白糖 1勺 生抽 2勺
香油 1勺

凉拌三丝的做法

#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意,青瓜、金针菇、胡萝卜,丹丹油泼辣子等调味料~
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解2

步骤2

青瓜洗净去皮切丝
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净去皮切丝
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解4

步骤4

往胡萝卜、青瓜丝中加小半勺盐,拌匀
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解5

步骤5

等待一会之后,控出多余水分,这一步可以先少许入味,也可以让胡萝卜丝和青瓜丝变软
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解6

步骤6

金针菇对半切,根部分小块
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解7

步骤7

锅烧热水,加入金针菇
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解8

步骤8

水开后沸腾几秒,捞出过凉水
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解9

步骤9

将三丝准备好之后,准备凉拌汁
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解10

步骤10

盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、香醋1勺、1勺丹丹油泼辣子,香油或热油一勺,搅拌均匀。
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解11

步骤11

将调味汁淋在三丝上
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解12

步骤12

充分搅拌均匀
#香辣佳味,生活百搭!#凉拌三丝的做法图解13

步骤13

装盘~开吃!减脂期也可以大口炫~

凉拌三丝的烹饪技巧

低卡蔬菜简单拌,大口炫~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-09-20 · 福建省

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