快手家常菜之：卷心菜炒粉丝

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卷心菜炒粉丝的用料

卷心菜 1/3个 绿豆粉丝 1团
蒜瓣 5个 木耳 6朵
香葱 2根 盐
白糖 鸡精
香醋 酱油

卷心菜炒粉丝的做法

快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净切丝，注意叶脉部分切薄一些。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

木耳泡发洗净切丝。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

香葱和蒜瓣切粒。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

绿豆粉丝温水泡软，太长了切两刀。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

热锅凉油，葱蒜下锅小火煸香。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

蒜粒金黄时将卷心菜丝倒入，翻炒至其变软。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解7

步骤7

倒入木耳丝翻炒，加佐料调味。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解8

步骤8

放入粉丝，顺便加入两饭勺水，接下来用筷子挑拌翻炒，避免粉丝结团粘连。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解9

步骤9

收汁后出锅盛盘。
快手家常菜之：卷心菜炒粉丝的做法图解10

步骤10

配米饭吃，虽然纯素也是香喷喷哒！

卷心菜炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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