地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然

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在家没事就喜欢捣腾,刚开始自己做饭时偶尔还会想吃外面的食物,现在已经习以为常了,自己做的这还不赖

地瓜芝士手抓饼的用料

红薯 一根 手抓饼 一块
芝士 少许,喜欢吃多少加多少 葵花籽油,或者玉米油 少许

地瓜芝士手抓饼的做法

地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟,然后锅中放一点点油,把红薯捣烂,然后翻炒几下,要中小火,喜欢吃甜一点的可以加一点白砂糖进去,这样口感会更好,我是有健身,还是要控制一下啦
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解2

步骤2

差不多这样成型啦,大概五分钟左右,这样做一下地瓜更香,你做的时候都能感受到,有种烤地瓜的香
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解3

步骤3

准备好一张手抓饼,网上买的大概2块钱一张,这个酥脆酥脆的。把红薯泥扑在上面
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解4

步骤4

然后上面在放一点芝士,平均铺开
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解5

步骤5

然后再把手抓饼把料包起来,这个动作要轻一点,否则皮要破了
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解6

步骤6

放入烤箱去烤,最好在这之前刷一点蛋黄液,我是懒癌症犯了……所以就省略了。
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解7

步骤7

考了十分钟后翻一面烤,这样会比较均匀一些,保证皮都能烤到
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解8

步骤8

最后等待最后15分钟出锅啦。
地瓜芝士手抓饼,自己做的就是天然的做法图解9

步骤9

切开看一下,酥酥脆脆,然后又有地瓜香甜,咬下去还有拉丝

地瓜芝士手抓饼的烹饪技巧

在烤箱烤的时候一定要随时看一下状态,也不一定15分钟翻面,仔细观察,皮已经焦脆的那种就可以翻面了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-20

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