酱香小土豆

独家
1.9万 浏览 50 收藏
收藏
闹闹6789
闹闹6789
＋ 关注

酱香小土豆的用料

小土豆 葱花
生抽 蚝油
糖 盐
香油 孜然粒

酱香小土豆的做法

酱香小土豆的做法图解1

步骤1

我这个是云南小土豆。但我感觉还是太大了。我之前在市场买的特别小那个好。 这个稍微大的土豆一个切四瓣，热水下锅煮5分钟左右。让土豆变软一些。
酱香小土豆的做法图解2

步骤2

锅里放一点点油然后中小火开始煸土豆。
酱香小土豆的做法图解3

步骤3

煸到土豆软了，外皮发焦就好了。 然后放入酱油，蚝油，糖煸炒。可以放一点水。最后看咸淡放盐和两滴香油。临出锅放葱花和孜然粒翻炒两下装盘子喽
酱香小土豆的做法图解4

步骤4

成品。 如果是特别小的土豆不用切开的话第一步可以不要。也不放油，干锅煸炒。外皮炒的皱皱的那样凉了以后脆脆的

酱香小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 闹闹6789 编写，未经授权不得转载

酱香小土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱香小土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香小土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酱香小土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活