艾叶米果

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清明时节的艾叶，又嫩又香，朋友从老家带过来的，刚好放假做着吃，这次还放了馅料，好好吃

艾叶米果的用料

糯米粉 300g 新鲜艾叶 500g
花生 100g 芝麻 50g
白糖 150g 面粉 50克
食用苏打 少许

艾叶米果的做法

艾叶米果的做法图解1

步骤1

艾叶洗净开水煮熟，捞出过凉水，把它切末放入盆中，然后放入糯米粉、面粉、白糖加水揉面
艾叶米果的做法图解2

步骤2

花生提前炒好，不要放油，小火慢炒，炒香后脱皮后敲碎，想细腻的可放入料理机粉碎。
艾叶米果的做法图解3

步骤3

抓一小坨面压扁，中间放入白糖花生芝麻后包裹揉圆即可
艾叶米果的做法图解4

步骤4

上火开水蒸10分钟，焖5分钟开锅吃啦

艾叶米果的烹饪技巧

艾叶想细腻点可以放料理机打烂 个人感觉花生不要太细腻更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 嬷嬷Tea 编写，未经授权不得转载

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