蒲烧鳗鱼饭

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江清寒
江清寒
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喜欢鳗鱼，始于鳗鱼寿司。鳗鱼肉质紧实，鲜美嫩滑，无论是做寿司，还是做鳗鱼饭，都非常地鲜美可口。买一条速冻蒲烧鳗鱼，煎好了配个饭，不输日料。推荐一试哦。

蒲烧鳗鱼饭的用料

熟米饭 一碗 速冻蒲烧鳗鱼 120克
青豆 50克 西蓝花 50g
胡萝卜 50g 甜玉米 50g
酱油 1勺 花生油 一勺
盐 3克 蒜末 一勺

蒲烧鳗鱼饭的做法

蒲烧鳗鱼饭的做法图解1

步骤1

加油，大火炒香。
蒲烧鳗鱼饭的做法图解2

步骤2

加入切好的配菜炒熟
蒲烧鳗鱼饭的做法图解3

步骤3

把西兰花切成末，先放油跟蒜末，炒香后加西兰花，再加入米饭
蒲烧鳗鱼饭的做法图解4

步骤4

把饭盛好到食盒里。
蒲烧鳗鱼饭的做法图解5

步骤5

把三鲜素菜倒入饭上面，热油煎熟鳗鱼。夹到食盒上。倒入煎鱼的热油。

蒲烧鳗鱼饭的烹饪技巧

炒三鲜素菜的之前，一定要加蒜蓉炒香，这样素菜也会很美味。 喜欢吃素，不喜欢肉的。西兰花炒饭，单吃也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 江清寒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 饭

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