奶香绿豆糕

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奶香绿豆糕的用料

绿豆 200克 黄油 80克
奶粉 70克 牛奶 30克
白糖 60克

奶香绿豆糕的做法

奶香绿豆糕的做法图解1

步骤1

我这次用的绿豆，让它泡发一晚上第二天亲自给它去皮，哎哟我去。真的是太难了。亲测后这个绿豆皮真的很难去掉。最后都只去了一半的皮。不管了。(大家还是网上买去皮绿豆吧)直接放电饭煲煮烂后，倒出用料理机加入牛奶和白糖打碎。打的越细腻口感越好。
奶香绿豆糕的做法图解2

步骤2

倒入不粘锅，加奶粉搅拌均匀后加入黄油(玉米油也可以。只是觉得黄油做出来更好吃)小火搅拌融化。继续翻炒直到炒到不粘手不粘锅。
奶香绿豆糕的做法图解3

步骤3

取出揉成面团，把热气揉散。
奶香绿豆糕的做法图解4

步骤4

最后分成小块用模具压造型就好啦。有些我还包了蔓越莓在里边哦口感酸甜奶香味哟～

奶香绿豆糕的烹饪技巧

关于黄油奶粉比例大家可以自自根据口味调节，也可以加炼奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 鼻尖上的那颗～ 编写，未经授权不得转载

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