一次成功的可乐鸡翅

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猫兔蛙
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疫情期间宅在家里，跟着b站王刚大厨学会的一道可乐鸡翅，超级下饭，新手也会做，一次成功！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 生姜 几片
葱 一根 可乐 一瓶

可乐鸡翅的做法

一次成功的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料，几片生姜，一根小葱，十个鸡翅划拉几个口（提前用生抽腌制十分钟），一点生抽，一瓶可乐
一次成功的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

起锅倒油，油热后下生姜，这一步是为了防止不粘锅以及增香
一次成功的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

下鸡翅，小火！正反面煎六分钟，这一步一定要小火煎至两面金黄。
一次成功的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

翻面，继续煎。
一次成功的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

煎好倒可乐，开大火，放入小葱结。
一次成功的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

烧开后，撇去黑色的浮末。调味，倒一勺生抽，一小勺盐即可。转小火慢炖
一次成功的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

大概十分钟后，把葱结和生姜丢弃。然后中火收汁，一定要中火！
一次成功的可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅，撒上点葱花或者芝麻，完成！

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.煎的时候一定要小火时间煎六分钟左右，两面金黄。 2.收汁用中火收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 猫兔蛙 编写，未经授权不得转载

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