肉枕南瓜

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肉枕南瓜的用料

半肥瘦猪肉 150g 南瓜 500克
鸡蛋 1个 生粉 2勺
盐 适量 油 1汤匙
蚝油 适量 糖 适量
蒜头 3瓣 热水 1碗

肉枕南瓜的做法

肉枕南瓜的做法图解1

步骤1

猪肉打碎，加入鸡蛋，盐，糖，生粉拌匀
肉枕南瓜的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌至上劲，大概1-2分钟，加入一点油搅匀
肉枕南瓜的做法图解3

步骤3

砂锅热油，加入蒜瓣爆香
肉枕南瓜的做法图解4

步骤4

南瓜切块，放入翻炒1分钟
肉枕南瓜的做法图解5

步骤5

加入一碗热水，调入蚝油拌匀，盖上盖子中火煮2分钟
肉枕南瓜的做法图解6

步骤6

铺上肉枕，盖上锅盖大火煮5分钟
肉枕南瓜的做法图解7

步骤7

撒上葱花即可
肉枕南瓜的做法图解8

步骤8

成品
肉枕南瓜的做法图解9

步骤9

成品
肉枕南瓜的做法图解10

步骤10

成品

肉枕南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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