轻食主义【蔬菜沙拉】简单好做

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四月不减肥，五月徒悲伤，何不自己动手做一份蔬菜沙拉呢，简单的食材有着丰富的营养，赶紧跟我学做起来吧！

蔬菜沙拉的用料

红叶生菜 1棵 球生菜 1/5棵
藜麦 适量 苦苣 1把
虾仁 10只 圣女果 5个
芦笋 4根 洋葱 1/6
牛油果 半颗 柠檬 1/4个
盐 适量 黑胡椒 适量
油醋汁 适量

蔬菜沙拉的做法

轻食主义【蔬菜沙拉】简单好做的做法图解1

步骤1

藜麦加冷水，使用西门子“九段大师”系列燃气灶4段脆火，煮15分钟，看到小白芽都冒出来就可以关火，放在一旁备用。
轻食主义【蔬菜沙拉】简单好做的做法图解2

步骤2

烧开沸水，放活虾入锅，变色后捞出，放凉后剥皮待用。
轻食主义【蔬菜沙拉】简单好做的做法图解3

步骤3

热水烫熟，可以放入一点食用油和盐，使芦笋颜色更鲜绿。
轻食主义【蔬菜沙拉】简单好做的做法图解4

步骤4

接着按照喜好将食材放入碗中，撒上黑胡椒和盐，淋入油醋汁后，再滴上几滴柠檬汁就大功告成啦~

蔬菜沙拉的烹饪技巧

西门子“九段大师”系列燃气灶 每档火力轻松感知，烫熟的蔬菜依然保持鲜脆口感，美味沙拉跃然舌尖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 男de下厨 编写，未经授权不得转载

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