鸡蛋白瓜虾仁饼

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为了给臭宝蛋吃素菜，不得不在早餐上下功夫，今天的白瓜丝虾仁鸡蛋饼被他一扫而空，麻麻很有成就感！！

鸡蛋白瓜虾仁饼的用料

虾 2只 鸡蛋 2个
蒜 1个 细盐 30克
自发粉 100克 白瓜 半个
黑芝麻 少许

鸡蛋白瓜虾仁饼的做法

鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解1

步骤1

准备食材
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解2

步骤2

虾子去头去尾除虾线
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解3

步骤3

剁细后的虾仁里加一个独蒜，继续剁细
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解4

步骤4

白瓜切丝加盐，等出水后，把水挤掉。。
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解5

步骤5

将蒜泥虾仁和鸡蛋打在挤好水的白瓜丝里
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解7

步骤7

分三次加入自发粉搅拌，这样做出来的饼不会有颗粒
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解8

步骤8

加入黑芝麻
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解9

步骤9

猪油入锅，融化后，调成小火
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄，切记一定要用小火哦
鸡蛋白瓜虾仁饼的做法图解11

步骤11

出锅开吃啦，下稀饭豆浆牛奶都可以哦

鸡蛋白瓜虾仁饼的烹饪技巧

用十足的耐心，用小火煎至两面金黄！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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