简单滋补黑鱼汤

简单滋补黑鱼汤

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人间烟火气.
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黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素; 　　身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;

黑鱼汤的用料

黑鱼 一条 姜片 料酒 蒜 大枣 适量
豆腐 一块 盐 味精 胡椒粉 适量

黑鱼汤的做法

简单滋补黑鱼汤的做法图解1

步骤1

材料如图
简单滋补黑鱼汤的做法图解2

步骤2

在烧鱼之前 洗干净切块 或者切断 腌制鱼 料酒 姜片 一点点盐 起锅烧油 放蒜片 姜片 把鱼倒进去烧了变色
简单滋补黑鱼汤的做法图解3

步骤3

变色以后放开水 记得是开水 多一些 放入大枣 一点点的盐 大火烧开 放入大枣 炖煮转小火 再次开了以后 放入豆腐 焖煮一会就行了 根据口味放盐 味精 胡椒粉 豆腐记得在买回来用水泡着 放一点点盐哦
简单滋补黑鱼汤的做法图解4

步骤4

这样就行了。小孩大人都可以喝

黑鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 人间烟火气. 编写，未经授权不得转载

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