彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程

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1、白糖300克,蔬果粉各5克,马蹄粉250克 2、250克洲星马蹄粉+800毫升清水 3、充分搅拌均匀后过滤 4、300克白糖+700毫升清水煮开致溶解 5、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 7、生熟浆平均匀分成四份 8、把果蔬粉倒入生熟浆里搅拌均匀 9、水开后放一层生熟浆蒸三分钟 10、再加一层生熟浆蒸3分钟,以此类推 11、彻底凉透后切块食用

彩虹马蹄糕的用料

白糖 300克 蔬果粉各 5克
马蹄粉 250克

彩虹马蹄糕的做法

彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解1

步骤1

白糖300克,蔬果粉各5克,马蹄粉250克
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步骤2

250克洲星马蹄粉+800毫升清水
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步骤3

充分搅拌均匀后过滤
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解4

步骤4

300克白糖+700毫升清水煮开致溶解
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步骤5

关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解6

步骤6

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解7

步骤7

生熟浆平均匀分成四份
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解8

步骤8

把果蔬粉倒入生熟浆里搅拌均匀
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解9

步骤9

水开后放一层生熟浆蒸三分钟
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解10

步骤10

再加一层生熟浆蒸3分钟,以此类推
彩虹马蹄糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解11

步骤11

彻底凉透后切块食用

彩虹马蹄糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-23

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