汉堡胚

精品 独家
9.9万 浏览 800 收藏
收藏
YiYi的小饭桌儿
YiYi的小饭桌儿
＋ 关注

害怕外边的汉堡不健康 那就自己做起来吧

汉堡胚的用料

高筋面粉 250克 牛奶 120克
酵母 5克 砂糖 30克
全蛋液 40克 盐 2克
黄油 30克 白芝麻 适量
蛋黄液 适量

汉堡胚的做法

汉堡胚的做法图解1

步骤1

将高粉、牛奶、鸡蛋酵母、白糖全放到面包机里和面，没有的就用手揉成手套膜，然后将放黄油继续揉
汉堡胚的做法图解2

步骤2

揉好后放容器里发酵至两倍大，用手戳个洞没有明显回弹就可以
汉堡胚的做法图解3

步骤3

拿出来按出大气泡
汉堡胚的做法图解4

步骤4

分成四份或更多份，不要多揉否则会断筋
汉堡胚的做法图解5

步骤5

刷上蛋黄液，撒上芝麻，二次发酵两倍大 烤箱175度预热 上下火175度20分钟 后几分钟观察颜色
汉堡胚的做法图解6

步骤6

完事就可以拿出来了 直接吃或者夹东西吃都是不错的选择

汉堡胚的烹饪技巧

没有牛奶用清水也可以 给宝宝吃就不用放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 YiYi的小饭桌儿 编写，未经授权不得转载

汉堡胚的其他做法更多

上传我做的这道菜

汉堡胚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汉堡胚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 汉堡胚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活