松软香甜的奶黄包

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鱼鱼wjh
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我们可以用简单的材料做香甜可口又松软又充满奶香味的奶黄包！来试试吧！这道奶黄包很快就可以搞定！

奶黄包的用料

普通面粉 500克 牛奶 280克
干酵母 4克 牛奶 150克
细砂糖 10克 奶黄馅鸡蛋 4个
普通面粉 80克 玉米淀粉 20克
牛奶 200 食用油 60克
糖 100克

奶黄包的做法

松软香甜的奶黄包的做法图解1

步骤1

把面粉，牛奶，酵母，糖倒入盆中
松软香甜的奶黄包的做法图解2

步骤2

搅匀放入一边发酵
松软香甜的奶黄包的做法图解3

步骤3

制作奶黄馅，放入4个鸡蛋大概180克和白糖拌匀
松软香甜的奶黄包的做法图解4

步骤4

在倒入油，牛奶搅匀
松软香甜的奶黄包的做法图解5

步骤5

接着倒入面粉，玉米淀粉拌匀
松软香甜的奶黄包的做法图解6

步骤6

开小火慢慢煮开，最好选用不贴锅，馅边加热边要不断的搅拌喔
松软香甜的奶黄包的做法图解7

步骤7

慢慢的就结成团了
松软香甜的奶黄包的做法图解8

步骤8

加工成这个样子就可以了！时间大概用了10分钟左右
松软香甜的奶黄包的做法图解9

步骤9

放凉馅后，分成自己想要的大小，我分的比较大，分了18个
松软香甜的奶黄包的做法图解10

步骤10

把醒好的面团排气也分成大小相同的十八个面团
松软香甜的奶黄包的做法图解11

步骤11

按步骤完成收获好放入油纸上
松软香甜的奶黄包的做法图解12

步骤12

把包好的奶黄包醒发15分钟
松软香甜的奶黄包的做法图解13

步骤13

醒好的包冷水下锅，上气蒸15分钟，关火闷5分钟在开锅
松软香甜的奶黄包的做法图解14

步骤14

成品
松软香甜的奶黄包的做法图解15

步骤15

真是奶香味浓郁呀！上手后在也不用买超市的了！自己动手丰衣足食而且健康又美味！

奶黄包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 鱼鱼wjh 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 主食 蒸锅

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