生菜薏虾仁

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屠振华

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来点高蛋白的蔬菜粥吧！为了渡过三个月减下来的过渡期，要好好计划这吃。我实在不能天天喝红豆薏米粥!来点咸口儿的!

生菜薏虾仁的用料

生菜适量（爱吃就多来几片）	虾仁（去皮去内脏） 12个
枸杞子适量	薏米小半把
红豆十几颗	油，盐适量
葱花适量克	姜 2片

生菜薏虾仁的做法

步骤1

锅底放吃饭勺子多半勺油就行，热锅凉油放入葱花和姜片炒香!我不吃姜但味儿一定要有!所以切的大!方便我挑!放入洗好的虾仁!放入食盐!稍微多放点！因为要放入薏米粥里！有味儿。

步骤2

另起锅熬红豆薏米，这是小火半个小时后的状态！你要想口感软和，还得小火熬制。

步骤3

这是快一小时的，豆子也开了!薏米也香烂了!关火!

步骤4

切好的生菜!多么的诱人！我没打算再放进熬好的红豆薏米粥里！因为要第二天拿上去单位!

步骤5

第二天早上原锅热了薏米粥，顺道儿放进了炒好的葱姜虾仁!煮沸后倒入我刚入手的焖烧杯中，放入枸杞子和生菜盖盖!中午的主餐搞定!打开后就这样了!告诉你很香!没有虾的腥味儿！味道正点!没有油星!虾仁量足!这时我才把姜挑出来扔了！

生菜薏虾仁的烹饪技巧

我喝过虾仁粥都是大米的!可大米热量高，就薏米吧！薏米又非得配红豆，那就随它们的愿!我不喜欢吃太烂的枸杞，那样没有味道，就在罐里焖了一早上!甜甜的!粥咸度适中。你们可以试试!只是谁知道有好的焖烧杯给推荐一下。最好保温在6小时左右!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由屠振华编写，未经授权不得转载

分类：无水印炒煮清淡粥

屠振华

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