自家牛肉小炒

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山里婆婆
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多吃牛肉比较好， 各种蔬菜不能少。 经常下厨心情爽， 美味上桌乐陶陶。

自家牛肉小炒的用料

牛肉 200克 洋葱 半个
芹菜 半根 葫芦卜 一段
土豆 半个 胡椒粉 少许
蘑菇粉 少许 料酒 一勺
酱油 一勺 盐 少许
白糖 少许

自家牛肉小炒的做法

自家牛肉小炒的做法图解1

步骤1

精牛肉。
自家牛肉小炒的做法图解2

步骤2

顶刀切薄片。
自家牛肉小炒的做法图解3

步骤3

放蘑菇粉，胡椒粉，料酒，酱油。
自家牛肉小炒的做法图解4

步骤4

拌匀腌制十分钟。
自家牛肉小炒的做法图解5

步骤5

肉片下油锅滑开断生。
自家牛肉小炒的做法图解6

步骤6

备好蔬菜丝。
自家牛肉小炒的做法图解7

步骤7

底锅热油，蒜葱炒香。
自家牛肉小炒的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜丝。
自家牛肉小炒的做法图解9

步骤9

倒入土豆丝，盐快速翻炒，把洋葱丝加上。
自家牛肉小炒的做法图解10

步骤10

再把肉丝加上快速翻炒。
自家牛肉小炒的做法图解11

步骤11

点少许酱油，白糖，蘑菇粉快速翻炒出锅装盘。

自家牛肉小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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