番茄牛腩汤

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番茄牛腩汤的用料

牛腩 200克 番茄 1个
葱 1根 姜 4片

番茄牛腩汤的做法

番茄牛腩汤的做法图解1

步骤1

牛腩切小块
番茄牛腩汤的做法图解2

步骤2

番茄十字划刀，用开水烫十分钟
番茄牛腩汤的做法图解3

步骤3

切小块的牛肉加入1勺淀粉
番茄牛腩汤的做法图解4

步骤4

半个鸡蛋清，搅拌均匀
番茄牛腩汤的做法图解5

步骤5

烫好的番茄，去皮切块
番茄牛腩汤的做法图解6

步骤6

将牛肉下水炒熟，并加入2片姜与适量料酒，牛腩炒熟后捞出。
番茄牛腩汤的做法图解7

步骤7

葱姜蒜热油下锅，爆香
番茄牛腩汤的做法图解8

步骤8

加入牛腩翻炒
番茄牛腩汤的做法图解9

步骤9

加入切块的番茄
番茄牛腩汤的做法图解10

步骤10

加入少许盐与生抽
番茄牛腩汤的做法图解11

步骤11

倒入一碗水
番茄牛腩汤的做法图解12

步骤12

加入一小块冰糖
番茄牛腩汤的做法图解13

步骤13

捞出，撒上葱花即可

番茄牛腩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 我有一个小马尾 编写，未经授权不得转载

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