好吃停不下•蜜汁鸡翅

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快到夏天了，吃一些脂肪低一些的鸡肉吧

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅 10个 大蒜 6～8瓣瓣
姜 2片 酱油 3勺
老抽 1勺 料酒 1瓶盖
蚝油 2勺 花椒 20粒左右
黑胡椒 适量 糖 2勺
盐 3勺 百里香 少许
蜂蜜 3勺

蜜汁鸡翅的做法

好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清水洗净
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两面打花刀方便入味
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

料酒，大蒜，姜片，酱油，耗油，黑胡椒，盐，花椒粉，糖，腌制2～4小时
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中倒少许油，放入花椒粒炸出香味
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅，把鸡翅煎到两面金黄
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

放入适量水和老抽，一点百里香闷煮20分钟左右
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

大火收汁直至汤汁粘稠，关火加入一勺蜂蜜，翻炒均匀
好吃停不下•蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

咸甜适口，吮指神器！

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

洗鸡翅的时候，多挤一挤，把血水挤出，鸡肉就不会那么腥了 蜂蜜关火后放是因为蜂蜜过热后营养就不是很好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载

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