平菇肉片

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茂蕾
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平菇肉片的用料

肉片 200g 平菇 2500g
蒜苗 2颗 生抽 适量
盐 适量 料酒 适量
鸡精 一汤勺 五香粉 一汤勺

平菇肉片的做法

平菇肉片的做法图解1

步骤1

平菇洗净开水煮一分钟捞出备用。
平菇肉片的做法图解2

步骤2

肉片放入一汤勺五香粉、一汤勺料酒、一汤勺生抽腌制十分钟。起锅放入适量油，放入肉片翻炒至变色，盛出备用。
平菇肉片的做法图解3

步骤3

另起锅放入适量油，放入蒜苗爆香。
平菇肉片的做法图解4

步骤4

放入平菇翻炒几下。
平菇肉片的做法图解5

步骤5

倒入炒好的肉片，加入少许盐，一汤勺鸡精，一汤勺生抽翻炒。
平菇肉片的做法图解6

步骤6

出锅。

平菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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