周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁

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家附近一家ins风网红店的售卖食物,在点评上看评价非常高,“口感惊喜”之类的。 我就跟风去尝了尝。呐尼!也就食材组合新奇了点,口感的确很独特,但这么两片38rmb……那我为什么不在家做?

欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的用料

硬欧包 1片 奶油奶酪 适量
蜂蜜桃仁 适量 迷迭香 适量

欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法

周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解1

步骤1

原料如图。蜂蜜桃仁买的某松鼠的,不会过甜。欧包只要是硬欧包就行,实在没有,全麦吐司片也行。
周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解2

步骤2

硬欧包切片,放入微波炉加热,十几秒微温就可以,稍稍有点热度,之后和奶油奶酪融合得更佳。
周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解3

步骤3

奶油奶酪室温软化或微波炉解冻,和一点点迷迭香混合。
周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解4

步骤4

搅匀,奶油奶酪需要解冻到牙膏状态。
周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解5

步骤5

奶油奶酪抹在欧包片上,摆上蜂蜜桃仁,撒一点迷迭香装饰,完成。
周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解6

步骤6

配一杯美式咖啡,最近非常流行的西式早餐风格。
周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的做法图解7

步骤7

加热后的面包很酥脆,和奶油奶酪融合,口感层次很丰富。

欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁的烹饪技巧

-直接涂抹的奶油奶酪,我个人比较喜欢kiri,颜色偏白,柔软微酸,口感上比较清新健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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