酥炸金针菇

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酥炸金针菇的用料

金针菇 一把 鸡蛋 1个
玉米淀粉或面粉 适量 食用油 适量
清水 少许 椒盐粉 少许
辣椒粉（可不加）

酥炸金针菇的做法

酥炸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部。
酥炸金针菇的做法图解2

步骤2

把金针菇撕成小块，清洗干净。控一下水。
酥炸金针菇的做法图解3

步骤3

适量的面粉，淀粉，加一个鸡蛋。加入清水，搅拌成糊状。
酥炸金针菇的做法图解4

步骤4

像这样就可以。
酥炸金针菇的做法图解5

步骤5

把金针菇粘上面糊。锅里放入稍多的油。
酥炸金针菇的做法图解6

步骤6

下锅进行油炸，开始发黄就捞出来。
酥炸金针菇的做法图解7

步骤7

趁热撒上椒盐，爱吃辣的可以加上辣椒粉。椒香酥脆的金针菇可以开吃了，一定要趁热吃。

酥炸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 心灵的小栈 编写，未经授权不得转载

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