酥炸金针菇

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金龙鱼特级初榨橄榄调和油,它既保留了橄榄油的营养,又融合了亚麻籽油、葵花籽油、玉米油和稻米油,科学配比,富含多种营养元素:橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、维生素 E 等,而且烟点高,煎、炒、烹、炸、拌,样样都行,更适合中式烹饪。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

酥炸金针菇的用料

金针菇 一把 鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量 金龙鱼橄榄调和油 适量
烧烤料 少许 杭椒 1个
小葱 3根

酥炸金针菇的做法

#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，鸡蛋搅散。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解3

步骤3

鸡蛋里加一点点盐，搅匀。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇撕小片，裹一层蛋液，再裹一层干淀粉。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解5

步骤5

锅里倒入金龙鱼橄榄调和油。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解6

步骤6

油温七成热，放入金针菇炸。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解7

步骤7

放一些杭椒和葱花炸一下，金针菇炸至微黄就可以了 ，捞出沥干油。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解8

步骤8

装盘，撒上一点烧烤料。
#橄享国民味 热烹更美味#酥炸金针菇的做法图解9

步骤9

嗷呜一口，嘎嘣脆，油炸食物是真香啊！好吃～

酥炸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 炸 下酒菜 热菜 锅具
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