奶酪棒终于不用去超市买了

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Danney美食记
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为了隆重庆祝开学的两只神兽，我决定带他们去超市买点零食！于是小神兽就看上了奶酪棒。What?奶酪棒这么贵，今年经济这么差还卖这么贵，你们良心不会痛吗？我果断决定回家奶酪棒做起来，我们又能愉快地玩耍了

奶酪棒终于不用去超市买了的用料

奶油奶酪 130g 淡奶油 150g
酸奶 200g 细砂糖 30g
吉利丁片 20g

奶酪棒终于不用去超市买了的做法

奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解1

步骤1

材料准备起来，奶油奶酪最好提前室温软化一下，方便打发
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解2

步骤2

吉利丁片剪小块放入冷水泡软
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解3

步骤3

淡奶油，酸奶，细砂糖和奶油奶酪一起放入大盆
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解4

步骤4

打至奶酪液顺滑，不要有颗粒，如果可以的最好过筛一下，这样成品更细腻
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解5

步骤5

不粘锅小火加热，倒入奶酪液，再放入软化的吉利丁片
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解6

步骤6

不停搅拌至吉利丁片融化，不要煮久或过热，准备好容器，我是用了夏天的小冰棒的模具和巧克力的模具
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解7

步骤7

倒入模具内，放冰箱里冷藏
奶酪棒终于不用去超市买了的做法图解8

步骤8

差不多3个小时就能吃了

奶酪棒终于不用去超市买了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 Danney美食记 编写，未经授权不得转载

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