生滚【黄骨头】嘎鱼汤

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看见就想喝一碗鲜汤……

嘎鱼汤的用料

嘎鱼 一条 盐 适量
料酒 适量 胡椒 适量
姜 适量 大蒜 适量

嘎鱼汤的做法

生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法图解1

步骤1

嘎鱼洗净，依次放入盐，料酒，胡椒，姜片大蒜片，腌制15-20分钟
生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法图解2

步骤2

清水煮姜片，蒜片
生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法图解3

步骤3

腌制好的鱼沥干水分
生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法图解4

步骤4

水开下鱼
生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法图解5

步骤5

大火煮开，关小火慢炖15分钟
生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法图解6

步骤6

关火，撒盐，有条件撒香菜或者香葱起锅，凭喜好加香油我是不用这个的

嘎鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

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    / 7 生滚【黄骨头】嘎鱼汤的做法步骤

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