红酒法切羊排

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坚持锻炼是勇气,享受美食是福气,二不可缺……

红酒法切羊排的用料

法切羊排 配料:洋葱、姜、蒜
调味料:盐、橄榄油、黄油、红酒、老抽、生抽

红酒法切羊排的做法

红酒法切羊排的做法图解1

步骤1

所有配料切碎备用
红酒法切羊排的做法图解2

步骤2

羊排清洗后用厨房纸吸干水份
红酒法切羊排的做法图解3

步骤3

把所有配料、调味料(除黄油外)和羊排腌制30分钟(天气热的要加保鲜盒放冰箱腌哦)
红酒法切羊排的做法图解4

步骤4

热锅放入黄油,待黄油化了放入羊排煎至两面金黄色即可(大概8分钟左右)

红酒法切羊排的烹饪技巧

在煎羊排的过程中要不断翻面,侧面也要煎的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-27

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