蚝油生菜

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生菜，脂肪害怕的食物！你懒？这个几分钟搞定！

蚝油生菜的用料

生菜 一颗 蒜末 两瓣
蚝油 一勺 生抽 一勺
食盐 适量 白糖 适量

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

买好新鲜漂亮的生菜，如一个人吃，一颗生菜就够了，两瓣白白胖胖的蒜头。
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

洗净生菜，个人习惯用盐水泡一小会，干净卫生一些，滤干水分备用，蒜头切成细末，如喜欢蒜头的口感，也可以切片，您可以自由发挥。
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

准备好调味汁，蚝油一勺，生抽一勺，食盐和白糖适量，个人感觉食盐其实不用放，蚝油和生抽都有咸味，白糖只要一丢丢用来提鲜的，如若感觉自己酱汁调厚了，可以少放一点点水来调和。
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

锅中放油，中火为好，蒜末容易焦，略微煸炒即可。
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

倒入生菜，一起进行煸炒，如喜欢生脆的口感，稍微断生即可，喜欢绵软一些的，时间略长些，观察生菜的样子判断。
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

生菜快好时，倒入提前准备好的调味汁，稍微快速翻拌即可，关火。
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

装入美美的盘子，就可以享用蚝油生菜啦！～呀咪～好次！

蚝油生菜的烹饪技巧

一道超快速，难度系数半颗星的炒蔬菜，但是味道却超级好，不管你是想减肥的漂亮女生，还是可以吃几碗饭的大汉，都可以来品尝这道简单的美味！♥♥♥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 默读伤悲_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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