青菜豆腐汤

精品
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春天的味道是甜的,是香的,是五彩缤纷的。 采一把青菜,配一块豆腐,撒一勺盐巴,清香淡爽,一股生机盎然沁人心脾。 这道菜保留了青菜原有的味道,没有添加多余的调味料,清香可口。

青菜豆腐汤的用料

青菜 2把 嫩豆腐 1块
1勺 鸡精 1勺
淀粉 2大勺

青菜豆腐汤的做法

青菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备青菜 嫩豆腐(一定是嫩豆腐,不能用老豆腐),盐,鸡精(或浓汤宝),淀粉。
青菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

青菜洗净,豆腐切小块
青菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

蔬菜加两碗水放入搅拌机里打碎。如果没有搅拌机就用刀剁碎。
青菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

搅拌好的蔬菜汁倒入锅中,烧开后加入淀粉水勾芡。再加入豆腐块和其他调味料,烧开后即可。
青菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

春天的味道

青菜豆腐汤的烹饪技巧

这道菜有点青菜的味道,比较清爽。如果喜欢香浓的汤,可以添加浓汤宝和鸡汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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