青菜豆腐汤

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春天的味道是甜的,是香的,是五彩缤纷的。 采一把青菜,配一块豆腐,撒一勺盐巴,清香淡爽,一股生机盎然沁人心脾。 这道菜保留了青菜原有的味道,没有添加多余的调味料,清香可口。

青菜豆腐汤的用料

青菜 2把 嫩豆腐 1块
盐 1勺 鸡精 1勺
淀粉 2大勺

青菜豆腐汤的做法

青菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备青菜 嫩豆腐(一定是嫩豆腐,不能用老豆腐),盐,鸡精(或浓汤宝),淀粉。
青菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

青菜洗净,豆腐切小块
青菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

蔬菜加两碗水放入搅拌机里打碎。如果没有搅拌机就用刀剁碎。
青菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

搅拌好的蔬菜汁倒入锅中,烧开后加入淀粉水勾芡。再加入豆腐块和其他调味料,烧开后即可。
青菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

春天的味道

青菜豆腐汤的烹饪技巧

这道菜有点青菜的味道,比较清爽。如果喜欢香浓的汤,可以添加浓汤宝和鸡汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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