蚝油炒香菇

精品
6.1万 浏览 649 收藏
收藏
深夜小胖达
深夜小胖达 深夜小胖达
＋ 关注

采蘑菇的小胖达，背着一个大竹筐。清早光着小脚丫走遍树林和山冈，她采的蘑菇最多，多得像那星星数不清，她采的蘑菇最大大得像那小伞装满筐。对！又是我你们迷人又可爱的胖达君再次闪亮登场！

蚝油炒香菇的用料

鲜香菇 9朵 腊肠 3根
蒜 2瓣 葱白 1段
蚝油 1勺

蚝油炒香菇的做法

蚝油炒香菇的做法图解1

步骤1

将买回来的鲜香菇减去根部，泡一泡搓个澡
蚝油炒香菇的做法图解2

步骤2

将鲜菇切到适当厚度的片状，切的厚一点哦，同时切好腊肠备用，我用的广式腊肠。
蚝油炒香菇的做法图解3

步骤3

锅内倒油，大火将蒜瓣和葱白爆香
蚝油炒香菇的做法图解4

步骤4

将蒜瓣和葱白捞出，放入腊肠丁炒出香味（为什么捞出葱白和蒜瓣因为我不吃啊，而且炒久了很可能会黑很不好看。小朋友不可以挑食但是胖达可以）
蚝油炒香菇的做法图解5

步骤5

腊肠炒出香味后放入切片好的香菇中火翻炒出水变软
蚝油炒香菇的做法图解6

步骤6

加入一大勺蚝油提鲜调味 ，继续翻炒1分钟，翻炒均匀
蚝油炒香菇的做法图解7

步骤7

大火翻炒后，出锅撒葱花可以吃啦！

蚝油炒香菇的烹饪技巧

香菇自身有水分所以不需要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 深夜小胖达 编写，未经授权不得转载

蚝油炒香菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

蚝油炒香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚝油炒香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蚝油炒香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活