无油清淡的排骨山药玉米汤

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没有一般骨汤的油腻，整道汤味道清淡鲜美，有着玉米的清甜味，山药软糯，飘着淡淡的骨香，是一道美味滋补养生汤. 简单易上手，厨房小白也秒变大厨， 新手懒人版，学起来吧～

排骨山药玉米汤的用料

排骨 500克 玉米 2根
铁棍山药 1根 葱 3根
姜 3片 蒜 2瓣
八角 1个 桂皮 1块
香叶 2片 盐 适量
香菜 1根

排骨山药玉米汤的做法

无油清淡的排骨山药玉米汤的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好.
无油清淡的排骨山药玉米汤的做法图解2

步骤2

玉米、山药切块.
无油清淡的排骨山药玉米汤的做法图解3

步骤3

冷水入锅，加2片姜，适量料酒去腥味，焯水去血沫，水开后捞出清洗干净.
无油清淡的排骨山药玉米汤的做法图解4

步骤4

把所有材料倒进高压锅，加少许盐，压20分钟即可享用美味了.（时间充足就用砂锅慢慢炖煮，一小时左右，味道更佳）
无油清淡的排骨山药玉米汤的做法图解5

步骤5

汤一点都不油腻，非常清淡，微甜有玉米的香气，山药软糯，营养健康.
无油清淡的排骨山药玉米汤的做法图解6

步骤6

好看又好喝～

排骨山药玉米汤的烹饪技巧

1.处理山药的时候注意带好手套，以免过敏. 2.一起炖煮的山药切大块，不然容易煮化掉，最好是可以后放山药，这菜谱是懒人版.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 可可饭堂 编写，未经授权不得转载

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