家庭版超简单凉拌鸡丝

独家
7019 浏览 16 收藏
收藏
小王贼爱做菜
小王贼爱做菜
＋ 关注


最近在控制饮食，肉类主要是牛肉、鸡肉还有虾仁这类蛋白质含量高、脂肪含量又低的，制作过程多是简单的水煮或者黄油煎，吃的头皮发紧，生活好像也跟着变得没滋没味的。 如果你也一样挣扎在水煮鸡胸肉里，可以尝试这道重口味凉拌鸡丝来刺激味蕾！偶尔换一道菜，换个心情～

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 2根
香菜 适量 姜 两片
酱油 4勺 耗油 2勺
香油 1勺 麻油 1勺
麻椒 一小把 辣椒粉 2勺
白醋 2勺 食用油 适量
白胡椒粉 适量

凉拌鸡丝的做法

家庭版超简单凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗好从中间横刀片成两片，开水放入姜片把鸡胸肉下锅煮10～15分钟左右，黄瓜切丝，香菜切末，鸡胸肉出锅后用凉水冲一下，撕成细条，备用。

步骤2

调酱汁： 酱油4勺；耗油2勺；白胡椒适量；醋2勺；香油、麻油适量；辣椒面2勺；麻椒粒一小把，浇热油搅拌均匀。
家庭版超简单凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

将黄瓜丝、鸡肉丝、香菜和酱汁倒一起搅拌均匀即可。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 小王贼爱做菜 编写，未经授权不得转载

凉拌鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版超简单凉拌鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 家庭版超简单凉拌鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活