超简易奥利奥淡奶油雪糕

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王家甜白菜
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超简易奥利奥淡奶油雪糕的用料

淡奶油 220克 牛奶 140克
蛋黄 2个 白砂糖 35克
奥利奥饼干碎 若干 炼乳 一大勺

超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法

超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解1

步骤1

准备食材，炼乳建议用原味（我家只有巧克力味，将就一下了），图上白糖的分量我吃着甜了，大家根据自身口味适量增减
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解2

步骤2

蛋黄与白糖混合搅拌，打发至蛋液发白
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀，并小火一边加热一边搅拌至沸腾后再关火
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解4

步骤4

加入炼乳后，搅拌均匀，过筛，放凉备用
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解5

步骤5

打发淡奶油至9成
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解6

步骤6

将冷却好的蛋液加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解7

步骤7

加入奥利奥碎
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解9

步骤9

舀到雪糕模具中，震出气泡，放入冰箱冷冻8小时，完工！超简单有没有！
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解10

步骤10

超好吃
超简易奥利奥淡奶油雪糕的做法图解11

步骤11

完全没冰渣

超简易奥利奥淡奶油雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 王家甜白菜 编写，未经授权不得转载

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