芹菜/韭菜猪肉水饺

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庄吃痴
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韭菜猪肉水饺的用料

饺子皮 猪肉糜
芹菜 韭菜
鸡蛋 香菇
生抽 老抽
耗油 盐
葱油

韭菜猪肉水饺的做法

芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

肉糜（7分瘦3分肥）加入所有调料，顺时针搅匀上劲
芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

把肉分两份，加入芹菜丁，再顺时针搅匀，分三次加入少量水，让陷不那么干，也不要太多，不然太湿不好包，如图就行
芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

韭菜馅的同理，多加一个香菇碎
芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

包起来，这个褶子我不会教
芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

煎的
芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

煎的
芹菜/韭菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

水煮

韭菜猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 主食

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