玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺

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看题目就知道饺子料很足,哈哈

玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的用料

猪前腿肉末 500g 香菇 5朵
水果玉米 1个 胡萝卜 中等大小一个
西芹 半把 香菜 3~4课
姜末 少许 老抽 少许
白糖 少许 白胡椒粉 少许
黄酒 少许 耗油 少许
香油 少许 花生油 少许
适量 饺子皮 120个

玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的做法

玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

所有的原材料上一个图,把以上图片中的所有材料洗净切碎;
玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

把所有材料放在一起,依次加入材料表中所有的调料,然后搅拌均匀。
玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

包饺子喽
玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

因为是生肉饺子,要煮久一点。水开放饺子,再水开,煮8~10分钟,可以开吃啦。

玉米胡萝卜香菇芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

其实很简单。 要点: 1、拌肉馅一定要加点白胡椒,白糖和黄酒去腥提鲜。 2、拌肉馅加点花生油(或色拉油)和香油,会增加香味。饺子馅里油太少了不好吃。 3、买的饺子皮包的时候,皮的周围最好沾点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-05

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