营养美味的家常拌饭

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简单暧Anni
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最爱石锅拌饭，可是家里没有石锅，就直接做拌饭，营养健康，吃的就是这味道

家常拌饭的用料

菠菜 200g 香菇 200g
胡萝卜 一根 鸡蛋 两个
盐 适量 金针菇 50克
西葫芦 1个 香其酱 适量
泰式甜辣酱 适量 雪碧 一瓶

家常拌饭的做法

营养美味的家常拌饭的做法图解1

步骤1

准备相应食材，菠菜，金针菇洗净过水，香菇泡发，蒸米饭
营养美味的家常拌饭的做法图解2

步骤2

过水
营养美味的家常拌饭的做法图解3

步骤3

过水烫一下，变色就行
营养美味的家常拌饭的做法图解4

步骤4

香菇提前泡发。提前泡
营养美味的家常拌饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜擦丝，西葫芦切片，香菇切丝
营养美味的家常拌饭的做法图解6

步骤6

西葫芦，香菇分别放油炒熟，家里有石锅的可以炒七分熟
营养美味的家常拌饭的做法图解7

步骤7

煎蛋，可以用模具，不用也行，我家是心形的，小火慢煎，底部定型就可以
营养美味的家常拌饭的做法图解8

步骤8

调酱汁，香其酱，甜辣酱各两勺，加入雪碧，浓稠程度根据自己喜欢，
营养美味的家常拌饭的做法图解9

步骤9

这是调好的
营养美味的家常拌饭的做法图解10

步骤10

盘子上装上米饭，把菜均匀分布在盘子上，放上煎蛋，撒上酱汁，就可以了
营养美味的家常拌饭的做法图解11

步骤11

成品
营养美味的家常拌饭的做法图解12

步骤12

成品
营养美味的家常拌饭的做法图解13

步骤13

拌好的

家常拌饭的烹饪技巧

1.青菜过水烫一下可以加点盐，蔬菜颜色好看 2.有石锅的就把米饭菜码好后放火上加热十分钟，米饭会焦一点，有嚼劲，更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 简单暧Anni 编写，未经授权不得转载

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