红烧黄瓜排骨

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小小吉童
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老公为了满足大口吃肉，把一条排骨砍成两段就算了，这顿肉吃得那个满足啊！哈哈

红烧黄瓜排骨的用料

排骨 1000克 黄瓜 2根

红烧黄瓜排骨的做法

红烧黄瓜排骨的做法图解1

步骤1

洗干净排骨，切点葱姜蒜
红烧黄瓜排骨的做法图解2

步骤2

排骨先焯水，再次洗干净
红烧黄瓜排骨的做法图解3

步骤3

锅里放入冰糖，炒糖色，放入排骨煎一下
红烧黄瓜排骨的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜，翻炒后加入开水没过排骨，焖煮20分钟
红烧黄瓜排骨的做法图解5

步骤5

出锅前3分钟加入黄瓜
红烧黄瓜排骨的做法图解6

步骤6

最后来点水淀粉，翻炒均匀出锅

红烧黄瓜排骨的烹饪技巧

新鲜排骨最好清洗多几遍，焯下水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 小小吉童 编写，未经授权不得转载

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