㊙️好吃到流泪的葡式蛋挞甩掉KFC几条街‼️

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兰兰的小王国

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外酥内嫩的葡式蛋挞好吃到爆保证你都看不上KFC的蛋挞了今天小孙的前言也不多写了这么好吃还这么简单大家赶紧动起起你的小抓抓（手）

葡式蛋挞的用料

牛奶 120克	白砂糖 35克
淡奶油 105克	炼乳 5克
鸡蛋黄 4个	淀粉 5g

葡式蛋挞的做法

步骤1

准备好你的食材 Ready GO

步骤2

预热烤箱，190度，上下火，5分钟左右

步骤3

蛋黄分离，倒入碗中

步骤4

将蛋黄打散

步骤5

倒入剩下的所有材料【是不是很简单粗暴哈哈哈】

步骤6

搅拌均匀

步骤7

将搅拌好的液体过筛，保证口感细腻顺滑

步骤8

铺好蛋挞皮，每个蛋挞液倒入大约八分满

步骤9

190度，上下火，烤20分钟左右↔️

步骤10

葡式蛋挞做好啦️️

葡式蛋挞的烹饪技巧

❓为什么只用蛋黄呢？蛋清蛋黄一起加的时候蛋挞里会有水，只加蛋黄有些人又会觉得有点腻，当然还是要根据自己的喜好来。 ❓做出来的蛋挞不上焦斑是咋回事儿呢？【有焦斑了的就不用再操作了】是温度不够高的原因。每个烤箱的脾气不一样，你可以试试20min后把烤盘移到上层一点，200度再烤个3分钟的样子注意⚠️这个时候一定要在烤箱我旁边守着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由兰兰的小王国编写，未经授权不得转载

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