低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)

低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)

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仪式感小周周
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平时经常做“洋葱炒鸡蛋” 今天来点变化，做成“洋葱鸡蛋卷” 鸡蛋包裹着洋葱，非常鲜香 搭配芝麻沙拉酱，低卡营养又下饭 我家里人，吃到把盘子都舔干净了

洋葱鸡蛋卷的用料

洋葱 1个(约160g） 鸡蛋 3个
盐 1勺 食用油 2勺
鸡精 半勺 芝麻沙拉酱 3-4勺

洋葱鸡蛋卷的做法

低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解1

步骤1

洋葱去掉老皮清洗干净，然后切成洋葱碎
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解2

步骤2

碗中打入三个鸡蛋，加入适量盐
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解3

步骤3

用筷子把鸡蛋拌匀
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解4

步骤4

热锅下油，倒入洋葱碎
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解5

步骤5

加入适量鸡精
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解6

步骤6

炒至洋葱熟透后盛起
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解7

步骤7

准备一个方形不粘锅，锅底刷上一层油
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解8

步骤8

倒入一半鸡蛋液
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解9

步骤9

加入一半洋葱碎，煎好后翻面
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄即可出锅
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解11

步骤11

切块装盘
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解12

步骤12

淋上适量芝麻沙拉酱就可以开吃啦
低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)的做法图解13

步骤13

低卡营养又下饭的“洋葱鸡蛋卷”就做好啦

洋葱鸡蛋卷的烹饪技巧

1. 洋葱碎要提前煮好； 2. 煎鸡蛋的时候用中火，翻面时要小心； 3. 没有方形的平底锅也可以用普通的不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 仪式感小周周 编写，未经授权不得转载

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